Feb 29 2012 09:52 am
Publicado por Juanjo Rodriguez
El menú de un restaurante, herramienta de marketing directo
La carta de un restaurante, aunque no lo parezca, es un gran ejemplo de marketing directo: la redención es inmediata y perfectamente medible, se pueden hacer tests cambiando la carta para ver el efecto en los pedidos, y texto y diseño son clave para mover a la compra.
Un artículo reciente cuenta algunos secretos del diseño de menús, para restauradores con sueños marketinianos.
