Sep 29 2006
Publicado por Juanjo Rodriguez
20.000 euros por metro cuadrado
Mercadona y Carrefour son los grandes líderes de la gran distribución en España (hipermercados y supermercados), con más de 9.000 millones de euros de facturación cada uno (año 2005). Les siguen Alcampo, Día e Hipercor. Sin embargo, si se comparan las ventas por metro cuadrado, la historia es diferente: los formatos hiper lideran el grupo (con Hipercor destacado, 20.778 euros/año por metro cuadrado), mientras que los supers de Mercadona se sitúan en una banda media (7.964 euros, un 60% menos que Hipercor) y los discounts son los últimos (Lidl y Día).
Los datos muestran que la efectividad de un metro cuadrado depende directamente del tamaño medio del local: los metros cuadrados de un hiper facturan mucho más que los de un super. Aunque también hay margen para la mejora en la gestión: con locales muy similares en tamaño, Hipercor factura un 32% más que Alcampo y un 49% más que Carrefour.












