La tentación de cambiar

Las marcas de cervezas americanas han lanzado una campaña con el objetivo de cambiar la imagen de la categoría, conviertiéndola en una bebida de más prestigio y percepción de calidad. El referente es el vino, una categoría con glamour, en la que se habla de ingredientes, estilos, diseños, etc. La cerveza carece de este romanticismo y se asocia más bien con la diversión.

A pesar de que el consumo de la cerveza esté estancado en muchos paises, esta tentación de apuntarse a las modas y perseguir sólo la banda alta del mercado es un error. La cerveza no debería intentar parecerse al vino, sino diferenciarse. Seguro que hay muchas posibilidades de innovar y aportar carisma y glamour a la cerveza, pero tiene que hacerse sin perder el componente de diversión, porque si no pronto aparecerá algún otro producto que se quedará con ese posicionamiento y el consumo de cerveza no sólo no crecerá, sino que disminuirá. No se puede ser todo para todo el mundo.

Por otro lado, las campañas sectoriales suelen tener muy poco impacto, por la sencilla razón de que cuentan con mucho menos presupuesto que las propias marcas que componen el sector.