Aceites, bacterias, sojas y otros productos saludables

Cuétara lanza la enésima variedad de producto saludable: galletas con Oleosan, un aceite que parece tener grandes cualidades dietéticas. En la web explican el papel de los acidos grasos en la alimentación, y muestran un estudio médico sobre los beneficios de Oleosan.

Varios comentarios al respecto:

• Es clarísima la tendencia actual en alimentación a lanzar nuevas variedades de producto apoyadas en componentes saludables: desde los famosos L-Casei Inmunitas de Actimel, hasta el Vivesoy de Pascual.
• Desde el punto de vista de marketing, muchas de estas marcas y submarcas están muy bien creadas y comunicadas, y están consiguiendo muy buenos resultados. Además, su nivel de precio suele ser bastante más alto que el mismo producto sin "extras"
• Sin embargo, en muchos casos el soporte científico/médico de los beneficios comunicados es muy débil y poco creible. Se basa en estudios patrocinados por la misma marca, en muestras muy pequeñas y en condiciones muy concretas.
• En el caso de Oleosan, como curiosidad, en el estudio publicado en la web no hay datos técnicos sobre la muestra ni sobre los resultados. Además, el estudio es sobre adolescentes varones, pero en la web o en los anuncios de TV no hay ni un solo adolescente varón: salen solo mujeres de 25-35 años, varios niños y un abuelo.